TEMUKUNCI
status BBM mba maia ummu tazkia siang hari ini Pengen masak sayur bayam, tapi bumbu masaknya ‘kunci’ namanya apa ya di Jakarta. Mau nanya tukang sayur takut diketawain ternyata gak ada ‘kunci’ disini.Dan ternyata namanya temukunci. Sebenarnya aku rada penasaran juga sih dengan hal itu dan percakapanpun berlangsung sambil search di mesin pencari.Ternyata beliau tak terbiasa menggunakan bumbu penyedap sehingga digantilah dengan temukunci itu. Kutanya lagi memang yang ngebedain rasanya apa mbak? Ntar rasasanya segar trus dikasi daun kemangi tambah sedap. Hehe Akhirnya bercakap seputar masakan ‘sayur bobor” yang ini katanya sayurnya itu dikasi santan bisa pake sawi atau kangkung . bumbunya bawang putih dengan kencur dihaluskan dan dikasih daun jeruk. Biasanya juga masak sayur bayam Cuma bening pake bawang merah, bawang putih, gula ama garam. Dan itu ada satu bahan yang asing didengar. inilah tentang temukunci Tanaman yang disebut s...